Ruby – chokladdroppar

Ruby – den nya och naturligt rosa chokladen.

Denna kommer från Belgien och har en kakaohalt på 47%, så det är alltså inte vit choklad som är färgad.
Använd till bakverk, desserter, konfektyr, tryffel, praliner, glass, varm choklad eller ät som den är.

Smakprofil: Ruby choklad har en fruktig, syrlig, söt smak. Den är helt naturligt rosa till färgen där man syrat kakaobönorna istället för att jäsa dem som man gör med all annan choklad, och får då en syrlig lite yoghurtlik smak på chokladen. Mycket god!

Innehåll: Chokladdroppar nettovikt 100 gram.
Hållbarhet: All vår choklad är färskvara som är handgjord och vi använder inga konserveringsmedel.
Förvaring: Förvaras bäst torrt och svalt men ej i kylskåp

Ingredienser:
Socker, kakaosmör, mjölkpulver, kakaomassa, emulgeringsmedel: soyalecitin., vanilj.
Glutenfri.

Kan innehålla spår av nötter (hasselnöt, mandel, cashewnöt, valnöt, pistage), gluten då vi hanterar dessa råvaror i tillverkningslokalen.