2025 års Nobelpralin(er) som vi tillverkat till Nobelefterfesten 10 december 2025. Nu kan vi äntligen avslöja vad årets Nobelpralin(er) smakar. Detta är 20e årets som vi förärats uppdraget att tillverka helt unika praliner till Nobelgäster och pristagare. Två decennier = 2 praliner! Mer än 6 månader har vi arbetat på smaker och utseende tillsammans med kommittén. 2025 års tema är: Jordens skatter- Pärlor & ädelstenar. Det har resulterat i ”Ostronpärlor” och ”ädelstenar”.
Ostronpärlan: Champagne & Litchi
Ädelsten : Grand Cru Criollo ganache
Enastående underverk som pärlor, diamanter & ädelstenar är verkligen magnifika skatter. Lyx, flärd och magi omgärdar dessa vackra juveler. Att omvandla dem till utsökta praliner och fylla dem med exklusiv champagne, dyrbar choklad och utsökt litchi, blir en sann njutning för både öga och gom. Det är vad vi kallar en riktig skatt! Detta år fick vi alltså nöjet att leverera två sorters praliner – ”Ostronpärlor” och ”diamanter”!! Vilken blir din favorit?
Våra allra finaste och exklusivaste chokladpraliner.
Ge bort eller unna dig själv en helt unik chokladupplevelse.
Exklusiv folder över pralinerna medföljer.
Varför är just dessa så speciella? Jo, varje år sedan 2006 har vi ensamt fått det hedrande uppdraget att tillverka 2200 praliner till Nobelpristagarna och Nobelgästerna. Under flera månader arbetar vi intensivt med att ta fram en helt ny och unik pralin.
Hela festen planeras och byggs upp utifrån ett för året helt nytt och hemligt tema. Uppdraget i vårt kontrakt med dem innebär att sammanfatta detta topphemliga fest-tema i en unik chokladpralin.
Efter att sekretessavtal skrivits med arrangören Nobel NightCap, -Festen som Nobel-pristagare och Nobelgäster eskorteras till efter middag och prisutdelning, så vi kan påbörja receptutveckling och tillverkning av den hemliga pralinen. Varje år innebär ett nytt hemligt tema – och en ny unik smak.
Självklart används endast de alla finaste råvaror och bästa choklad till dessa praliner. 2000 st praliner levereras sedan till Nobeldagen 10e dec.
Du kan läsa mer om dem under fliken Nobelefterfesten
Sökord: Pralinask, present, gåva, julklapp, fira, till henne, honom, mor, far, mamma, pappa, provning, nobelpraliner, nobelask, nobelfesten, chokladask.
















Tema: Årstiderna





Tema: Sagans värld med inriktning mot Askungens bal, Skönheten & Odjuret, m.fl.







